data-mobile="true" data-tablet-width="1030" data-mobile-width="620" data-smoothscroll="1">

Blog poświęcony zagadnieniom IT
w sieciach dostaw i produkcji

Jak ustrzelić wadliwą partię na rynku?

Napisał  | wtorek, 18 wrzesień 2012 15:27
Jak ustrzelić wadliwą partię na rynku?

TRACEABILITY W ŁAŃCUCHU DOSTAW

W obecnych czasach społeczeństwo staje się coraz bardziej wymagające i oczekuje pełnej informacji, także w zakresie produktów kupowanych w sklepach. Mówiąc o pełnej informacji, mam na myśli między innymi kraj produkcji, skład produktu, a nie rzadko, w przypadku produktów złożonych bądź specjalistycznych, również informacji o wszystkich podmiotach biorących udział w jego wytworzeniu. Z drugiej strony producent w przypadku potrzeby wycofania danej partii z rynku jest zobowiązany do posiadania informacji, gdzie jego towar trafił w poszczególnych ogniwach dystrybucyjnych.
Ma to szczególne znaczenie, gdy sytuacja odnosi się do artykułów spożywczych, farmaceutyków i innych towarów, podlegających pod Rozporządzenie 178/2002 Parlamentu Europejskiego, które obowiązuje od 1 stycznia 2005 roku. Czymże zatem jest owo tajemnicze, powszechnie używane pojęcie? Czy samo śledzenie towaru jest wystarczające? Spróbujmy przyjrzeć się temu zagadnieniu.

Istotą traceability jest wdrożenie monitorowania przepływów towarowych od momentu powstania surowca, poprzez jego dostawę do zakładu produkcyjnego, przetworzenie, zmagazynowanie, kompletację, dystrybucję, aż po klienta finalnego. Stawia to przed organizacjami następujące wyzwania:

  • Prowadzenie szeroko rozumianej dokumentacji handlowej (zamówienia, zlecenia, świadectwa jakości, certyfikaty, normy, etc.)
  • Wdrażanie narzędzi informatycznych, służących do niemal natychmiastowej identyfikacji pochodzenia dystrybuowanych towarów
  • Stworzenie, standaryzacja i wdrożenie procedur związanych z monitorowaniem przepływu artykułów
  • Stworzenie scenariuszy postępowania w sytuacjach kryzysowych, związanych z koniecznością wycofania danej partii/serii produkcyjnej

Wydawać by się mogło, że nic prostszego – wymyślimy procedurę, spiszemy ją w zeszycie dla magazynierów, zapiszemy co komu wydaliśmy i po sprawie. Ale czy na pewno? Czy sama wiedza o wydanym produkcie jest wystarczająca? Skąd wiemy, że nasz dystrybutor nie zmodyfikował produktu, dodając do niego jakiś element mogący mieć wpływ na jakość całości? Nie mamy bowiem kontroli nad kolejnymi ogniwami łańcucha dostaw bez odpowiednich narzędzi – tutaj z pomocą przychodzi nam właśnie system śledzenia partii.

GTIN, GLN, SSCC, IZ, EAN to tylko kilka z podstawowych pojęć, jakie obecnie musi znać każdy szanujący się logistyk. Opisują one bowiem cechy i produktu i producenta/dystrybutora/operatora, który brał udział w przepływie towarowym i składają się na całościowy obraz historii nośnika wraz z jego zawartością. Setki partii, dat ważności, optymalizacja nośników magazynowych, przestrzeni transportowych powoduje, że w magazynach wiele zleceń jest kompletowanych jednocześnie z obszarów zbiórkowych, gdzie również dbamy o minimalizację składowania powietrza i najczęściej mieszamy partie artykułów na tych lokacjach. Następnie towar opuszcza magazyn i wędruje dalej. Ale nagle, po kilku dniach okazuje się, że otrzymujemy zwrot, gdyż produkt ma wadę dyskwalifikującą go do użycia. Co gorsze, wiemy od dostawcy komponentu, że każdy produkt taką wadę posiada. Należy zatem wycofać produkt z rynku. Za pomocą zeszytu wyszukanie każdego odbiorcy, do którego trafiła partia jest syzyfową pracą i trwa dniami. Pomińmy sytuację, że wiele podmiotów może dystrybuować ten sam artykuł, gdyż zbytnio zaciemni nam to obraz sytuacji. Rozwiązaniem jest prowadzenie ewidencji i śledzenia ruchów magazynowych (ruchów nośników) w stopniu umożliwiającym natychmiastowe wyszukanie każdego obiektu magazynowego, z zastosowaniem systemu informatycznego. Zadanie to umożliwia na przykład część systemów klasy WMS, które pozwalają w przeciągu sekund zaraportować informacje o bieżącym stanie magazynowym oraz powiązanymi z nim dokumentami dostaw oraz wydań. Co więcej, system klasy WMS posiadający rozbudowaną możliwość traceability, dzięki wbudowanym możliwościom wymiany danych z innymi systemami zapewnia także drugi istotny element procesu śledzenia, czyli przepływ informacji.

Posiadanie modułu traceability w systemie klasy WMS to nie tyle trend, co w zasadzie konieczność, gdyż coraz więcej branż jest do tego obligowana prawem. Standardy GS1 dawno temu weszły do standardu logistyki, a umiejętność błyskawicznego „ustrzelenia wadliwej partii na rynku” ma na celu przede wszystkim ochronę konsumenta, a ten stanowi przecież o naszym biznesie. Nie wolno jednak zapomnieć o tym, że system IT jest jedynie narzędziem, a wyznaczony cel musi być osiągany przez całą organizację.

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.

Dlaczego warto śledzić produkty w łańcuchu logistycznym?

Genealogia produktu to zbiór informacji m.in. o datach, zużytych komponentach, operacjach produkcyjnych i logistycznych, które są rejestrowane i przekazywane wraz z towarem od chwili wytworzenia do dostarczenia odbiorcy końcowemu. Genealogia...

11-10-2017, Autor: Marek Wiązowski

Kiedy słonie milkną w buszu

Rola systemów informatycznych w komunikacji poziomej GFMP Management Consultants prowadząc w latach 2011-2012 badania nad komunikacją w firmie, postawił proste pytanie: "Na jakich projektach Pani/Pana firma koncentrowała się w ostatnim czasie...

06-02-2013, Autor: Marek Jędra

Uważaj czego sobie życzysz, bo możesz to dostać

Zrozumienie i dokumentacja procesów logistycznych jako pierwszy etap wdrożenia systemu SCE Niemal każdy projekt wdrożeniowy rozpoczyna się od etapu projektowania systemu, uzyskiwania wymagań, porządkowania procesów, którymi należy zarządzać. To wydaje się...

24-09-2012, Autor: Mateusz Matysik

Jak ustrzelić wadliwą partię na rynku?

TRACEABILITY W ŁAŃCUCHU DOSTAW W obecnych czasach społeczeństwo staje się coraz bardziej wymagające i oczekuje pełnej informacji, także w zakresie produktów kupowanych w sklepach. Mówiąc o pełnej informacji, mam na myśli...

18-09-2012, Autor: Piotr Krawczyk

Podwójna rocznica

Czas w logistyce Stare przysłowie głosi „czas to pieniądz”, jednak w logistyce często o wiele większe pieniądze kosztuje niedotrzymanie warunków umowy przewozu. Czym jest czas w logistyce? Wartością umowną czy kryterium...

10-09-2012, Autor: Marek Różycki

Jeszcze imię pradziadka i numer kołnierzyka

Import kontra wprowadzanie danych podstawowych - wybór podyktowany rozsądkiem. Współczesna logistyka bazuje na rozwiązaniach IT, często dostosowywanych od strony procesowej do szczegółowych wymagań klienta, i skupiających się na wspieraniu użytkowników w...

03-09-2012, Autor: Jarosław Wrona

Gra w zielone

Rozliczenia opakowań zwrotnych z firmami W obecnej dobie nikt nie wyobraża sobie chyba pracy w logistyce bez pomocy wydajnego systemu komputerowego. Nikt nie wyobraża sobie również marnotrawstwa, w postaci wyrzucania opakowań...

14-05-2012, Autor: Marcin Zaczyński

Media społecznościowe